Non sapete come scegliere il vostro extravergine?  Questa è la guida che far per voi Tra le eccellenze made in italy più contraffatte è in pole position. Naturalmente stiamo parlando dell’olio extra vergine d’oliva. Come sceglierlo - puntando sulla qualità senza essere truffati - ve lo diciamo noi.  Basta che seguiate queste poche regole importanti, suggerite da greenme.it. Non fidatevi di oli...
Le origini dell’olio sono antichissime. Ricerche archeologiche recenti hanno permesso di collocare la probabile nascita della pianta d’olivo in Israele, nei pressi della città di Haifa, a seguito del ritrovamento di alcune tracce risalenti al V millennio a.C. Ma fu lungo le coste sud-orientali del Mediterraneo che l’olivicoltura visse la sua stagione più prospera grazie anche alla spinta data...
  L’olivo nella cultura popolare ha sempre ispirato detti e proverbi che sono entrati a pieno titolo nel nostro modo di esprimerci e sono diventati metafore di vita. Quanti di voi hanno sentito dire che "l’olio come la verità torna sempre a galla"? Vi è mai successo di sentire elogiare le proprietà salutistiche dell’olio con espressioni come questa: “Dolori, olio...
Forse non tutti sanno che l'olio extra vergine di oliva è un potentissimo alleato contro le complicazioni del diabete. Tiene, infatti, a bada i picchi di glicemia (concentrazione di zucchero nel sangue e nelle urine) che possono verificarsi dopo i pasti, soprattutto quelli che contengono molti carboidrati. È quanto emerso da uno studio condotto dai ricercatori dell'Azienda ospedaliera universitaria Federico...
La svalutazione della sterlina tra gli effetti più immediati della Brexit porterà con sé un aumento del costo dei cibi made in Italy. Vino, pasta, ortofrutta e formaggi che tanto piacciono agli inglesi, sono tra gli alimenti della Dieta Mediterranea più a rischio. Cioè più esposti al caro prezzi. Non fa eccezione il nostro olio. L’export di olio d’oliva...