venerdì, luglio 20, 2018

La focaccia alla genovese

GIORNATA NAZIONALE DELLA FOCACCIA ALLA GENOVESE Ambasciatori Monica Costa e Luca Grasso per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Parlando di focaccia, possiamo dire semplicemente...

Il Gran Bollito e il Lesso

GIORNATA NAZIONALE DEL GRAN BOLLITO E DEL LESSO Ambasciatrice Erica Zampieri per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Lo sa il popolo e...

La zucca: il “maiale dei poveri”

GIORNATA NAZIONALE DELLA ZUCCA Ambasciatrice Sabrina Fattorini per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar “Va in giardino e portami una zucca.” Cenerentola subito andò a...

Gli gnocchi alla romana

GIORNATA NAZIONALE DEGLI GNOCCHI ALLA ROMANA Ambasciatrice Serena Bringheli per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Gli Gnocchi alla Romana sono un piatto delicato...

Il tempo delle castagne

SETTIMANA NAZIONALE DELLA CASTAGNA Ambasciatrice Silvia Leoncini per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Per me, foodblogger di montagna, è un piacere essere...

Il pane di Matera

GIORNATA NAZIONALE DEL PANE DI MATERA Ambasciatrice Enrica Gouthier e Nadina Serravazza per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Il Pane di Matera è...

Torta di mele: il dolce che rappresenta l’Italia

SETTIMANA NAZIONALE DELLA TORTA DI MELE Ambasciatrice Stefania Orlando per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Se dovessimo individuare il dolce che meglio...

La Patata e i suoi effetti benefici

Settimana nazionale della Patata Ambasciatrice Sara Bardelli per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar “Cu mancia patati un mori mai” – proverbio siciliano Nel...

Il pesto alla genovese e le salse pestate

GIORNATA NAZIONALE DEL PESTO GENOVESE E DELLE SALSE PESTATE Ambasciatore Walter Zanirato per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar a cura dell'AIFB Associazione...

Fichi e Uva

SETTIMANA NAZIONALE DI FICHI E UVA Ambasciatrice Anna Calabrese per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar a cura dell'AIFB (Associazione Italiana Food Blogger) Un filo...

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Il Punto

L’Italia ha bisogno dell’olivicoltura e dei suoi preziosi oli

Hanno fatto seccare il pozzo ed ora ti vogliono far bere l’acqua da loro scelta.  Nel caso dell’olio extravergine di oliva italiano si sono prima...

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