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Un evento dedicato ai Paesaggi rurali storici e alle Pratiche agricole tradizionali, iscritti nel Registro nazionale dei paesaggi rurali storici, delle pratiche agricole e delle conoscenze tradizionali, che riceveranno un riconoscimento ufficiale da parte del Ministro Maurizio Martina. E’ l’evento, organizzato da Ismea e Rete Rurale Nazionale che si svolgerà giovedì 22 febbraio alle 14.30 presso il Ministero delle politiche agricole (sala...
Una notte bianca del cibo italiano, il 4 agosto. E’ questa la proposta lanciata dal ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina nel corso della presentazione dell’Anno del cibo 2018, tenutasi oggi presso il ministero dei Beni culturali e del Turismo, alla quale ha partecipato tra gli altri anche il presidente delle Città dell’Olio Enrico Lupi. Le Città dell’Olio per il...
La dieta mediterranea torna ad essere la preferita sulle tavole degli italiani. Lo dimostra l'aumento dei consumi di pesce fresco (+7%), frutta di stagione (+4,3%), frutta secca (+7,9%), pasta di semola integrale (+16%) o il riso integrale (+20%) rispetto all'anno precedente. E' quanto rivela uno studio condotto dalla Coldiretti sulla base dei dati Ismea secondo cui dopo cinque anni...
Prosegue il ciclo di serate “A cena con l’oleologo”, lo speciale fuori programma della XII edizione di Olio Capitale promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio in collaborazione con Aries - Camera di Commercio della Venezia Giulia. Dopo Portogruaro, tocca alla città di Treviso ospitare una cena degustazione, ideata per promuovere la conoscenza e la cultura dell’extravergine. Giovedì 22 febbraio alle...
La prossima settimana si svolgerà il VII Congresso della Cia - Agricoltori Italiani, l’organizzazione nata dalla CIC (Confederazione Italiana Coltivatori), che ho avuto la fortuna, nella veste di membro della Presidenza dell’Alleanza dei Contadini Toscani, di collaborare alla sua promozione e fondazione in Toscana, e. poi, a livello nazionale, quale delegato al Congresso di fondazione di questa nuova organizzazione,...